Se va redoblar la promoción de alimentos en el extranjero

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Page pronostica que las cifras de 2021 van a batir récord en exportaciones agroalimentarias. «Nosotros no vendemos fuera nada que no nos comamos o bebamos dentro», recalcó

Se va redoblar la promoción de alimentos de en el extranjero - Foto: David Esteban

El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha visitado hoy las nuevas instalaciones de la empresa La Abuela Cándida en el municipio ciudadrealeño de Santa Cruz de Mudela, donde conoció de primera mano la nueva línea de productos de una empresa gastronómica dedicada, desde el año 1922, a la creación y comercialización de recetas y elaboraciones de platos y conservas artesanas. 

Durante su intervención, Page avanzó que el Gobierno regional duplicará en el presente año «la promoción y la publicidad para la defensa y la garantía de los productos de Castilla-La Mancha en el exterior». «Lo vamos a hacer para reforzar una conducta, una línea de trabajo», apuntó.

En este marco, Emiliano García-Page recordó que «hay miles y miles de trabajadores vinculados a un sector como éste, que no puede ponerse en solfa», al tiempo que destacó los niveles de las exportaciones agroalimentarias de Castilla-La Mancha que van a cerrar el año 2021 superando los registros históricos de la comunidad.

Se va redoblar la promoción de alimentos de en el extranjeroSe va redoblar la promoción de alimentos de en el extranjero - Foto: David Esteban«Nosotros no vendemos fuera nada que no nos comamos o bebamos dentro», recalcó el presidente regional en referencia a estos datos. Asimismo, García-Page reconoció que «para poder competir y vender en el exterior se necesita un nivel de garantía extrema». 

Premios Raíz Culinaria. Por su parte, la consejera de Economía, Patricia Franco, informó de la convocatoria de una nueva edición de los premios Raíz Culinaria, que buscan reconocer la calidad y la búsqueda de la excelencia en la cocina castellano-manchega que se hace desde la raíz

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Se va redoblar la promoción de alimentos de en el extranjero - Foto: David Esteban

En esta edición hay una nueva categoría que se suma a las tres ya existentes en los pasados premios, y que quiere reconocer a aquellos establecimientos que hacen bandera de la cocina de la región fuera de las fronteras de Castilla-La Mancha. Las otras tres categorías son las de cocina tradicional, cocina de vanguardia y carta de vinos.