Cómo me gusta beberme un buen vino, mientras me gusta tomarme un buen caldo, que no beberme un susodicho, y a veces, me apetece una cerveza, pero no para quitarme la sed, porque la sed solo me la quita el agua, aunque los somie… digan 'sus cosas'. Es decir, que, si quiero disfrutar de los placeres y lujos de la vida en los tiempos que corren, pues entonces me bebo un buen vino en una copa tipo borgoña, de 20 cm de altura, con muy poquito vino, y beberlo muy lento con algo de música suave, jazz o clásica. Y si lo que necesito es recuperar la energía y también para ponerme bien a tono, sobre todo en las fechas más invernales, lo que hago es tomarme un buen caldo calentito, que ya la industria alimentaria, ha provisto al mercado de muchos, con marcas de pico del Pirineo, o aludiendo a algunas aves de granja que ponen huevos, y también hay muchos muy buenos de marca blanca de cualquier súper o híper, aunque los mejores caldos, siempre son los que se hacen en casa, con su huesecillo de jamón o pollo o algo semejante, y chup, chup, y después un poquito de yema y hasta se le puede acompañar al caldo con un poco de vino dentro de él; y aquí está la clave, que una cosa (caldo) es una cosa y otra (vino) es otra, (visto así, un caldo nunca puede ser un vino). Y a veces lo que me supone es estar en encuentro social, intrascendente o un momento rápido, pues lo que me gusta es percibir en mi cuerpo es una buena y fría cerv…, pero en verdad no es para quitarme la sed, porque lo que realmente es más sano y quita la sed es el agua. Por supuesto, para poder hacer que mi cuerpo esté algo más sano e hidratado, y confieso que es lo que menos hago, siendo lo que debiera hacer, es beber más agua. Porque, para quitarme la sed y recuperar a mi lastimoso cuerpo, después de una carrera o esfuerzo físico, lo más adecuado y recuperador solo es él ¡agua! Por supuesto, un agua, buena y no insalubre como lo era hasta prácticamente la segunda guerra mundial. Y digo esto porque, para recuperar las aguas perdidas del organismo, exclusivamente se recuperan con agua, así pues, que, si quiero hidratarme, agua y si quiero recuperarme y tomar energía y ganar 'cuerpo', pues un 'caldito'. Si quiero un acto social o un momento rápido, una cerv… y si quiero sentirme sublime, un buen vino, y ya contaré por qué aquí, de los somie…