La Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) y el Ayuntamiento de Torrijos presentaron ayer las XVIIJornada de la Tapa, donde el alcalde, Anastasio Arevalillo manifestó su «alegría por estar a punto de cumplir la mayoría de edad con las Jornadas de la Tapa».Por su parte, el presidente de la AHT, Tomás Palencia, agradeció a los patrocinadores y colaboradores por posibilitar que estas jornadas sean una realidad, ha explicado que ·este año serán 17 el número de los establecimientos participantes que ofrecerán su mejor gastronomía en forma de tapas». En cuanto a los reconocimientos, habrá premios a las tres mejores tapas populares, que serán seleccionadas por el público a través de sus votaciones. Para poder votar, es necesario conseguir el sello de al menos 5 establecimientos, y otorgar, 5 puntos, 3 puntos y 1 punto, respectivamente, a nuestras tapas favoritas, teniendo en cuenta nuestro orden de preferencia. Las tres más votadas, serán distinguidas como tales.

Con el fin de promocionar la participación en redes sociales, este año se llevará a cabo de nuevo un sorteo en Facebook dirigido a los consumidores participantes, que consistirá en publicar una foto de las tapas utilizando el hashtag #DeTapasPorTorrijos. El premio también será un bono de consumición valorado en 35 euros.