La situación de los ganaderos de vacuno de leche sigue siendo asfixiante por el incremento de los costes de producción y el descenso del precio que reciben de la industria por la leche producida. Además, la deuda de la administración regional ha obligado a los profesionales de la Asociación Frisona de Castilla-La Mancha (Africama) a incrementar su cuota para que pueda seguir cumpliendo sus funciones, por ejemplo, con el control lechero. Esta circunstancia ha provocado que durante los últimos cuatro meses se hayan dado de baja 12 explotaciones, el 11 por ciento de la totalidad para ahorrar gastos, una muestra de la mala situación de este sector.
Así lo explicó ayer a este diario el presidente de Africama, José María Miguel, quien indicó que ha habido un ajuste del personal de la asociación a la mitad para contener el gasto. Los ganaderos sostienen desde hace meses el funcionamiento del colectivo a la espera de que la administración abone los 400.000 euros de deuda que repercutiría finalmente en la cantidad extra aportada por cada uno de ellos.
La subida de las cuotas se ejecutó a partir del mes de diciembre del año pasado, y desde la incorporación de la nueva junta directiva, en el mes de mayo, se han producido 12 bajas, por lo que se ha pasado de 105 a 93 granjas en este periodo. A este respecto, Miguel desconocía cuántas había en el arranque de esta medida. «Las granjas que quedamos seguimos trabajando con más fuerza para salir adelante», comentó.

a bajo precio. Los ganaderos de vacuno de leche se quejan de las condiciones impuestas por la industria, que fija el precio que pagan finalmente a los productores por la leche. «Es el único producto mundial que se vende sin saber el precio», aseveró el representante de esta asociación radicada en Talavera.
Los ganaderos percibían a principios de este año por cada litro 0,34 céntimos de euros y se ha reducido ahora a 0,31, según lo que se abona en la cooperativa ganadera San Francisco de Asís de Talavera la Nueva. En este sentido, Miguel añade que el coste de producción se eleva a entre 0,38 y 0,40 céntimos. «El problema es cómo cubrimos la diferencia», señala con la subvención de la Política Agraria Común como factor para mantenerse a flote.
Los costes de producción siguen picando hacia arriba, sobre todo en un cereal imprescindible en la alimentación vacuna, la soja. Asimismo, recuerda que en el año 2000 se pagaba a 53 pesetas (0,32 céntimos de euros) el litro de leche. «Más que ahora, es de escándalo», lamentó y denunció los intereses comunes en sectores de la industria y de la distribución.
Los ganaderos de vacuno se quejan de que se utilice a la leche como un producto reclamo en distintos establecimientos y defiende que los consumidores apuesten por el producto nacional en la cesta, con indicativos que muestren el origen.
«Estamos muy abandonados», apunta el responsable de la asociación Africama sobre un sector que espera una reacción del Gobierno para que se homologuen los contratos y el precio a pagar por litro de leche.