La quinta edición de la feria ‘Talavera, comarca y territorio’ echó a andar ayer con el objetivo de servir de escaparate de promoción para los más de ochenta municipios participantes, que han llegado desde la zona de influencia de la ciudad, del resto de la provincia de Toledo y de las vecinas comunidades de Extremadura, Castilla y León y Madrid. Asimismo, y según indicó durante la inauguración oficial del evento ferial el alcalde talaverano, José Francisco Rivas, esta cita es todo un ejemplo de hermandad, compañerismo y compromiso entre Talavera y todos los pueblos de su amplia comarca.
Ante un nutrido auditorio formado por alcaldes y representantes municipales de las poblaciones asistentes a la feria, Rivas agradeció públicamente el apoyo de la Diputación de Toledo a la hora de organizar este encuentro y, al mismo tiempo, dio las gracias a todas aquellas localidades que con su respaldo incondicional han contribuido a que las fiestas de las Mondas hayan sido declaradas de Interés Turístico Nacional. «Las Mondas nos invitan a todos a cultivar el sentimiento de pertenencia a una tierra y a identificarnos con esa tierra y con quienes viven en ella», aseveró el primer edil para destacar el carácter comarcal de los festejos.
Por este motivo, expresó su deseo de que todos los municipios que toman parte de la quinta feria ‘Talavera, comarca y territorio’ tengan a lo largo de todo este fin de semana al recinto ‘Talavera Ferial’ como el lugar más indicado «para contar y propagar sus riquezas y grandezas».
identidad comarcal y provincial. Mientras tanto, el presidente de la Diputación toledana, José Manuel Tofiño, alabó el sentimiento comarcal que se crea con la celebración del evento ferial, aunque apuntó que también sirve para que la identidad provincial salga reforzada. Por este motivo, Tofiño recordó que han facilitado la asistencia a la misma a todos aquellos ayuntamientos que no contaban con los recursos económicos suficientes para abonar su estancia durante el fin de semana en el recinto ferial.
De igual forma, el máximo responsable de la Institución provincial consideró muy necesario que la incipiente red de casas rurales que se ha creado, así como los diferentes eventos gastronómicos, culturales y deportivos que se organizan a lo largo y ancho de todo el territorio toledano, «estén en la feria, se publiciten y se lleven a otros sitios». A su juicio, este será el inicio para que «Talavera sea uno de los destinos turísticos más importantes de la provincia».
En cuanto a lo que el visitante se puede encontrar en la feria, en la mayor parte de los expositores hay dulces y embutidos típicos de cada localidad, así como otros productos característicos de la comarca, como son el aceite de oliva virgen extra de los Montes de Toledo y los vinos que se producen en municipios regados por las aguas del Tajo. De igual forma, el folclore está también muy presente en los trajes tradicionales que hay expuestos. Además, la artesanía, el patrimonio histórico y las riquezas medioambientales de la comarca tienen una destacada presencia.
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