El hostelero talaverano Ricardo Magán, propietario del restaurante El Coto, ha renovado tras la asamblea extraordinaria como miembro del comité ejecutivo de la Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo y asumirá ahora las funciones de coordinador en Talavera y la comarca durante los próximos cuatro años. En este sentido, señaló que se instalará una oficina permanente en la ciudad para atender las demandas de los alrededor de 50 miembros de Talavera, la cual sustituirá el servicio que se daba antes sólo dos días por semana. «Se intentará llegar a un mayor entendimiento con las instituciones para realizar más actuaciones en beneficio de los hosteleros de la ciudad», señaló.

Magán subrayó que la asociación, integrada en la patronal Fedeto, ha encargado a unaconsultora un plan estratégico para saber cómo aportar más servicios a los asociados y conocer cómo se puede trabajar para más iniciativas en Talavera y en el resto de la provincia. «Seguiremos trabajando en temas como las terrazas», manifestó por la intención de ampliar la temporada a todo el año.

Los integrantes se valen de la asociación para recibir asesoramiento sobre cuestiones fiscales, condiciones sanitarias o laborales en cuanto a nóminas. «Intentaremos un beneficio para el hostelero a través de las jornadas de la tapa o del puchero», indicó Magán, quien indicó que se están cerrando acuerdos con entidades bancarias para las concesiones de créditos.

La asamblea extraordinaria electoral celebrada el pasado día 29 implicó la proclamación del único candidato, Alfonso Silva, como presidente de la asociación. Aparte de Magán, el comité ejecutivo está formado por: Alfonso Beltrán, vicepresidente; Marcial Pérez; Jaime González; Pedro Gómez de la Fuente; Justino Pérez; Emeterio Hernando; Antonio Losada, e Iván Gelado. El hostelero talaverano es el único representante de los establecimientos de la ciudad y la comarca.